ブログ

又是蛋糕店又是水果店

2014/8/18

Qu'il fait bon這句法文,意思是 “天氣真好喔!”。

這不是單純一句讚嘆的話喔,它還是日本一家超有名的蛋糕店,不止在東京,在大阪、京都、福岡等也有店。Qu'il fait bon是以水果撻(塔)有名,而且更有店舖限定和季節限定的水果撻(塔)。現在就是夏天的水果,蜜瓜、桃、芒果等的限定款式。

Qu'il fait bon在東京有好幾家店,但在京都就只有一家,在木屋町三条。在Qu'il fait bon的網頁看看它所有的店,才發現原來京都的店是唯一一家在河邊的店,在高瀨川旁邊。說到高瀨川,它在京都的歷史裡有很重要的角色,在江戶時代由當時一個有錢的商人開鑿用作貨運的運河,連接京都的中心區和伏見區,從鴨川流到宇治川。直到1920年大概300年左右一直被用作水路運輸。現在的高瀨川已變成一個京都賞櫻花有名的地方之一。

Qu'il fait bon的店,有可以外帶,也有可以店裡吃(京都店是2樣都可以)。要在店裡吃的話,很多時候都係要排隊等位子,如果是假日就更不得了,等個30分鐘是基本喇。有一次在週末偶爾經過大阪的店就看到大概有20, 30人在排隊… 這次我去京都店的時候可能比較早,很幸運的不用等,而且有窗邊的位子,可以一邊看著高瀨川,一邊享受好吃的甜點。在我坐下不久就已經有人在外面排隊等位子了…

點餐的時候,面對那個水果撻(塔)的櫃,款式很多,我不知道要選哪個… 不誇張,我在那個櫃前來來回回慢慢的繞了有5, 6圈,想了快有10分鐘,才能決定… 在想試季節限定的吧,畢竟當季水果應該是最好吃的。超想吃蜜瓜的,但一塊要1400多日圓!店舖限定又不是我最愛的水果… 結果是選了不是限定款的,我很喜歡的莓類的「赤いフルーツのタルト 紅色水果撻(塔)」。

說是紅色水果,其實就是雜莓(有6種)。草莓、黑莓、覆盆子等,酸酸甜甜不膩的。而且因為水果很多,雖然是甜點,但也有點像在吃水果。這很適合喜歡吃甜點,但又想吃得健康的人喔。

株式会社KINSHA