吃麻糬当然要在麻糬店
創记录的大雪，关东地方也好像录得观测史上最多的积雪量。
在月历上立春已过，但京都还是没有要逐渐变暖的迹象，依然继续很冷。
在这么冷的京都，就介绍一下可以让人暖暖的店♪
被誉为「京都的厨房」的锦市场是一个全长390米的商店街，不只是吸引当地人，也有很多观光客到访，是一个充满活力的地方。锦市场有120家以上的店并排着，卖各式各样的东西像京都的季节食材，京都产的菜，腌菜，豆腐等。沿途走着就会一直听到叫你试吃的声音或讲「Ookini～！」（谢谢）的声音交集在一起。
就在这个锦市场里，你知道有一家麻糬的专门店吗？
那个店叫『錦もちつき屋』（锦Mochitsuki屋），很有名一天里在店面会有好几次的制作糯米团让人观看。而且你可以直接在那里吃到用那些刚制作好的糯米团做的麻糬！
（我去的时候没有在制作糯米团，很可惜呀…）
最重要的店的餐牌，从之前在新年的时候介绍过京都风杂煮，到红豆汤丸子，烤麻糬组合等，种类丰富！从小吃到正餐的食物也有，全部看起来都好吸引，对于喜欢吃麻糬的人来说，看到那里的餐牌，应该更是无法抵抗的。
我选了烤麻糬组合「辛党の焼餅B」（咸味的烤麻糬）。用备长炭烤用上滋贺县的羽二重糯米做成的麻糬，加上5种口味。相片中从左至右分别为奶酪／起司味，花生酱味，明太子味，鲣鱼梅干味和萝卜蓉味。太多选择，都不知道要先从哪个口味先吃才好。
虽然全部都好好吃，但花生酱味比想像中好吃！软软的口感，和没有很甜，散发出很浓郁的花生酱香味很配。比起吃的时候，吃完后那个花生酱的香味从鼻子更散出来了。美味的新发现喔。
另外一款组合是「甘党の焼餅A」（甜味的烤麻糬）。有白味噌味，烤海苔味，红豆味，甜酱油味和黄豆粉味。这个也是会让麻糬爱好者感动的系列吧。下次我想试试甜味的！
吃完说了「谢谢款待～」然后走出店门时，在店里正在烤着麻糬的伯伯微笑着说「谢谢光临！下次再来喔～！」。
在这个冬日里的这一天，美味的麻糬让我温饱，伯伯的笑容让的心里也温暖起来。
★锦Mochitsuki屋的网页★
http://www.nishiki-mochitsukiya.com/index.html