ブログ

就像爱马士一样的时髦高级的面包♪

2014/5/26

在京都住了几年,最近才知道了某个事实。原来京都府消费在面包上的排名是日本全国第2多的。一直以为在古色古香的京都,人们应该是比较多吃米吧,但又确实发现在这里到处都看到面包店。

回想一开始知道Grand Marble这个店大概是5,6年前。在三条通走着走着,就会很容易被吸引到一个爱马士风的店的门口。停下来仔细看,原来是一家丹麦面包的专门店。进去里面看到很多款式的丹麦面包。说是面包店,其实更像百货公司里面卖高级首饰的专柜,很有气质。

當時在很多種的款式當中,我買了奶酪口味和芒果口味2款,一个用来送人,一个用来自己食的(笑)。一整条面包就装在一个很有时尚感的盒子里,打开玻璃纸整个香味就飘出来了。普通吃很松软当然也很好吃,烤成吐司变成脆脆的而且更香,感觉好幸福。2种吃法都很好吃(其实送人的那一款,因为对方也请我吃了,结果我2款都有吃到),但原来奶酪口味还有多一种吃法,就是放到冰箱里冷冻,然后和红酒或白酒一起吃,好高档的吃法喔。

因为用来拜访别人时送人或当伴手礼,我去过那个店好多次。其实一个要¥1,000以上还蛮贵的,但那是你一旦试过一次之后就不能忘掉的味道。你一定会再去买的!而且你去到店里,一定不会只满足于1款而已,至少会买2款以上…

Grand Marble有名的是很受欢迎的经典款「京都三色」的丹麦面包。丹麦面包加入了抹茶和草莓,不只味道好吃,连看上去都好美。我一直很留意他们的每月不同的限定款式。这个月是「祗园辻里抹茶巧克力」和「苹果焦糖」,我买了「苹果焦糖」。一开始以为加了焦糖应该会很甜吧,但因为里面有苹果的果肉有点酸酸的,出乎意料的很清爽的味道。

另外一个我很兴趣的是「Deux MARBLE」这个新商品,是一款可以一次享受枫糖焦糖和黑巧克力2种口味的丹麦面包。盒子也是2种颜色,好可爱喔。2种口味各一半一半,根据自己的心情来决定要吃哪种口味也不错喔♪

Grand Marble很受欢迎,所以不只是直营店或网络的店,日本全国的百货公司也可以买到。在Grand Marble网页的首页,可以看到他们的活动行程表,就可以知道在什么时间在哪个地方可以买到。不用直接去他们的直营店也可以买到,下班或逛街时看到顺便可以买,很方便!
当然京都限定的款式就只是在京都才有,所以来京都的时候记得要去看看喔。

株式会社KINSHA