ブログ

就像愛馬士一樣的時髦高級的麵包♪

2014/5/26

在京都住了幾年,最近才知道了某個事實。原來京都府消費在麵包上的排名是日本全國第2多的。一直以為在古色古香的京都,人們應該是比較多吃米吧,但又確實發現在這裡到處都看到麵包店。

回想一開始知道Grand Marble這個店大概是5,6年前。在三条通走著走著,就會很容易被吸引到一個愛馬士風的店的門口。停下來仔細看,原來是一家丹麥麵包的專門店。進去裡面看到很多款式的丹麥麵包。說是麵包店,其實更像百貨公司裡面賣高級首飾的專櫃,很有氣質。

當時在很多種的款式當中,我買了芝士(起司)口味和芒果口味2款,一個用來送人,一個用來自己食的(笑)。一整條麵包就裝在一個很有時尚感的盒子裡,打開玻璃紙整個香味就飄出來了。普通吃很鬆軟當然也很好吃,烤成吐司變成脆脆的而且更香,感覺好幸福。2種吃法都很好吃(其實送人的那一款,因為對方也請我吃了,結果我2款都有吃到),但原來芝士(起司)口味還有多一種吃法,就是放到冰箱裡冷凍,然後和紅酒或白酒一起吃,好高級的吃法喔。

因為用來拜訪別人時送人或當伴手禮,我去過那個店好多次。其實一個要¥1,000以上還蠻貴的,但那是你一旦試過一次之後就不能忘掉的味道。你一定會再去買的!而且你去到店裡,一定不會只滿足於1款而已,至少會買2款以上…

Grand Marble有名的是很受歡迎的經典款「京都三色」的丹麥麵包。丹麥麵包加入了抹茶和草莓,不只味道好吃,連看上去都好美。我一直很留意他們的每月不同的限定款式。這個月是「祇園辻里抹茶巧克力」和「蘋果焦糖」,我買了「蘋果焦糖」。一開始以為加了焦糖應該會很甜吧,但因為裡面有蘋果的果肉有點酸酸的,出乎意料的很清爽的味道。

另外一個我很興趣的是「Deux MARBLE」這個新商品,是一款可以一次享受楓糖焦糖和黑巧克力2種口味的丹麥麵包。盒子也是2種顏色,好可愛喔。2種口味各一半一半,根據自己的心情來決定要吃哪種口味也不錯喔♪

Grand Marble很受歡迎,所以不只是直營店或網路的店,日本全國的百貨公司也可以買到。在Grand Marble網頁的首頁,可以看到他們的活動行程表,就可以知道在什麼時間在哪個地方可以買到。不用直接去他們的直營店也可以買到,下班或逛街時看到順便可以買,很方便!
當然京都限定的款式就只是在京都才有,所以來京都的時候記得要去看看喔。

株式会社KINSHA