京都風的黃豆粉甜點：芭菲離奇消失事件
2014/8/11
在京都最常看到的日式甜點的口味應該是抹茶吧，而緊隨其後的應該就是黃豆粉。
熟悉日本的朋友，應該知道黃豆粉金啡色的很細的粉末，經常配上其中一樣我很喜歡的食物－黃豆粉蕨餅。黃豆粉是用烤過的黃豆磨成粉末，而這個日本獨特的食物包含了豐富的營養如維生素B、蛋白質、纖維。在京都，人們很重視日本的味道，在這裡經常會看到黃豆粉口味的甜點。
前陣子，我為了一嘗黃豆粉芭菲而去了出町柳。
我去的是一家叫「いせはん（Isehan）」的店。一踏進店裡就看到有很多跟我一樣我黃豆粉上癮者（或是抹茶上癮者… 在京都的店又怎麼可能會少了抹茶呢）。整個店裡的裝潢都是金啡色－不就是黃豆粉的色嘛，讓我更想吃。我的位子是一個小桌子，很快的看了餐牌，然後點了黑蜜黃豆粉芭菲。之後點店就跑去廚房，大概幾分鐘後就把芭菲拿來了。
雖然比普通的芭菲小，但這個也有很多層：豆奶霜淇淋、紅豆、黃豆粉冰淇淋、果凍、黑蜜、菠蘿、香蕉，然後最上面灑了黃豆粉和插了一條蜂蜜餅乾條。
先吃豆奶霜淇淋，很滑，不膩，好吃，跟上面的黃豆粉是絕配。
之後吃紅豆，微甜，口感不錯。
然後是主角的黃豆粉冰淇淋！因為是用黃豆粉做的，那個口感很奇特喔。比起軟滑，更像粉狀，但黃豆粉的味道真的好好吃。
那個蜂蜜餅乾條也出乎意料的好吃！是有加了肉桂嗎？
我是有嘗到京都的味道，但是不知不覺我的芭菲消失的無影無蹤。
我想要更多的黃豆粉冰淇淋！唯一要投訴的是，いせはん（Isehan）的芭菲好像有被施了法術一樣，怎麼一下子就消失了…