你找到你Honey嗎？
蜂蜜，給人一種甜甜的、滋潤的、健康的感覺，應該比較少人會很抗拒。如果你會在想「要是蜂蜜也可以有很多很多不同選擇就好了」的話，在京都三条一家超過80年歷史的蜂蜜專門店「miel mie」應該滿足你的要求喔。
「miel mie」是法文，意思是就是「只屬於我的蜂蜜」。店裡的蜂蜜商品種類超多，有原味蜂蜜，也有很多加入一些植物像花或水果味的蜂蜜。日本國內和外國進口的蜂蜜也有。很多味道都是我在其他地方沒有看過的，就像京都產的山椒蜂蜜、橡實蜂蜜，或是北海道產的蕎麥蜂蜜等。除了純蜂蜜之外，還有蜂蜜酒和蜂蜜果醬。所以要找到你心目中的蜂蜜應該不難喔。
花多眼亂，很多款都想買，在煩惱著要買哪款的時候，看到店裡最裡面是他們經營的咖啡店。再看看門口的牌子，居然有蜂蜜放題這回事！當然要試試看囉～ 店裡每一桌都有一盤放了6種口味的蜂蜜（蘋果、藍莓、匈牙利洋槐、吐司、蒲公英和蕎麥），就是讓客人隨便盡情用的蜂蜜。蜂蜜瓶上面掛著的寫有各種口味的小牌子也很可愛。我點的烤吐司套餐來的時候，有點驚喜喔。吐司上面印有「miel mie」的標誌，最明顯的特色囉～笑
雖然6種口味裡面是有一款是吐司專用的蜂蜜，但當然我是全部都有試喇。可能也受到蜂蜜瓶上面的「Toast」的牌子的一點點影響，我真的覺得全部口味當中，最配合吐司的真的是「Toast」那個口味。當然其他的味道也很不錯，大部分都是清清的味道，比較特別是蕎麥的，一入口就感覺到很濃的一股麥的味道。蜂蜜加入飲料（我點的紅茶）也是很好，只是我覺得我好像已經吃夠多蜂蜜了… 而且全部口味我也試了，就沒有加到茶裡喝。
吃完走的時候，終於要決定我到底我買哪一款好了… 最終我選了加有玫瑰花瓣的玫瑰蜂蜜和春天限定的「あまおう(Amaou)」草莓蜂蜜果醬。另外2款也是春天限定的商品加有櫻花瓣的櫻花蜂蜜和白桃木莓蜂蜜果醬，我很想但還是沒有把它們帶回家…
回家立刻用那個草莓蜂蜜果醬配上烤吐司，果醬了有很多草莓肉喔！而且也有比較大顆草莓混在裡面！很奢侈的果醬～
如果在京都想找一些比較特別又實用的紀念品的話，這個蜂蜜專門店真的有很多選擇。而且店裡有禮物包裝的服務，用來送禮也很適合喔。
株式会社KINSHA